lisi4ka38
lisi4ka38
Експерт
Відгуки lisi4ka38
Коментарі lisi4ka38
Отримано лайків
20 Like
lisi4ka38

Затишок та домашні традиції разом з Dr.Oetker

Всім привіт. Я з новим відгуком про продукцію з Dr.Oetker. А саме про декоративні намистинки та гарячий шоколад ?. Цього року я почала активну підготовку до різдвяних свят, знайшлося місце і різдвяному віночку з печива. Печиво випікаю давно, а от декор це чи не найперша спроба. Намистинки стали в нагоді як ніколи. Пачки намиста невеличкі, але їх багато, вистачає і так поїсти ?. Намисто гарно пристає до айсінга, колір не мігрує, не відпадає. Фото додаю. Між іншим в тісто також потрапили продукти від Dr.Oetker - цукор зі смаком кориці, какао, та ванільним цукор, а також пудра з ванільним смаком для айсінга. Дуже поважаю продукцію Dr.Oetker ❤️.
Гарячий шоколад. Сказати по правді - я не є фанатом цього напою, мені занадто солодко. Шоколад від Dr.Oetker не виняток. Але це питання я вирішую просто - беру більше молока, і напій смакує чудово. Раніше я купувала шоколад від Dr.Oetker на роботу, і заварювала його в чашці з водою. Так робити не слід як на мене. Це зовсім різні напої виходять. З молоком напій це про домашній затишок, гарні носочки, котика, про диво.
Також додаю фото свого новорічного дива разом з продукцією Dr.Oetker.
У відгука 7 коментарів
lisi4ka38
еленка208, дякую, можливо не так як роблять профі, але з чудовим настроєм та натхненням ❤️?
еленка208
lisi4ka33, у Вас дуже гарні фото))))) в мене камера слабенька, то фото страшненькі виходять, а у вас дійсно гарно)
O'Lena
Це як раз та страва, яку я чекала! Краса, а декор сюди прям ідеально пасує
lisi4ka38
еленка208, дякую. Моя помилка ще в тому, що я взяла великі форми під пряники, з ними складніше. Наступного разу спробую з меншими ?
yu_novitska
ох, ну какие же атмосферные фотографии)) я в восторге! тепло, уютно, празднично! Декор этот действительно прям идеально подходит для декорирования таких новогодних пряников)
lisi4ka38
O'Lena, саме так, свята наближаються, чудеса вже поряд
lisi4ka38
yu_novitskaya, спасибо большое, с этим тестированием получился отличный старт в праздничное настроение :)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
lisi4ka38

Затишок та домашні традиції разом з Dr.Oetker

Всім привіт. Я з новим відгуком про продукцію з Dr.Oetker. А саме про декоративні намистинки та гарячий шоколад ?. Цього року я почала активну підготовку до різдвяних свят, знайшлося місце і різдвяному віночку з печива. Печиво випікаю давно, а от декор це чи не найперша спроба. Намистинки стали в нагоді як ніколи. Пачки намиста невеличкі, але їх багато, вистачає і так поїсти ?. Намисто гарно пристає до айсінга, колір не мігрує, не відпадає. Фото додаю. Між іншим в тісто також потрапили продукти від Dr.Oetker - цукор зі смаком кориці, какао, та ванільним цукор, а також пудра з ванільним смаком для айсінга. Дуже поважаю продукцію Dr.Oetker ❤️.
Гарячий шоколад. Сказати по правді - я не є фанатом цього напою, мені занадто солодко. Шоколад від Dr.Oetker не виняток. Але це питання я вирішую просто - беру більше молока, і напій смакує чудово. Раніше я купувала шоколад від Dr.Oetker на роботу, і заварювала його в чашці з водою. Так робити не слід як на мене. Це зовсім різні напої виходять. З молоком напій це про домашній затишок, гарні носочки, котика, про диво.
Також додаю фото свого новорічного дива разом з продукцією Dr.Oetker.
У відгука 7 коментарів
lisi4ka38
еленка208, дякую, можливо не так як роблять профі, але з чудовим настроєм та натхненням ❤️?
еленка208
lisi4ka33, у Вас дуже гарні фото))))) в мене камера слабенька, то фото страшненькі виходять, а у вас дійсно гарно)
O'Lena
Це як раз та страва, яку я чекала! Краса, а декор сюди прям ідеально пасує
lisi4ka38
еленка208, дякую. Моя помилка ще в тому, що я взяла великі форми під пряники, з ними складніше. Наступного разу спробую з меншими ?
yu_novitska
ох, ну какие же атмосферные фотографии)) я в восторге! тепло, уютно, празднично! Декор этот действительно прям идеально подходит для декорирования таких новогодних пряников)
lisi4ka38
O'Lena, саме так, свята наближаються, чудеса вже поряд
lisi4ka38
yu_novitskaya, спасибо большое, с этим тестированием получился отличный старт в праздничное настроение :)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
lisi4ka38

Затишок та домашні традиції разом з Dr.Oetker

Всім привіт. Я з новим відгуком про продукцію з Dr.Oetker. А саме про декоративні намистинки та гарячий шоколад ?. Цього року я почала активну підготовку до різдвяних свят, знайшлося місце і різдвяному віночку з печива. Печиво випікаю давно, а от декор це чи не найперша спроба. Намистинки стали в нагоді як ніколи. Пачки намиста невеличкі, але їх багато, вистачає і так поїсти ?. Намисто гарно пристає до айсінга, колір не мігрує, не відпадає. Фото додаю. Між іншим в тісто також потрапили продукти від Dr.Oetker - цукор зі смаком кориці, какао, та ванільним цукор, а також пудра з ванільним смаком для айсінга. Дуже поважаю продукцію Dr.Oetker ❤️.
Гарячий шоколад. Сказати по правді - я не є фанатом цього напою, мені занадто солодко. Шоколад від Dr.Oetker не виняток. Але це питання я вирішую просто - беру більше молока, і напій смакує чудово. Раніше я купувала шоколад від Dr.Oetker на роботу, і заварювала його в чашці з водою. Так робити не слід як на мене. Це зовсім різні напої виходять. З молоком напій це про домашній затишок, гарні носочки, котика, про диво.
Також додаю фото свого новорічного дива разом з продукцією Dr.Oetker.
У відгука 7 коментарів
lisi4ka38
еленка208, дякую, можливо не так як роблять профі, але з чудовим настроєм та натхненням ❤️?
еленка208
lisi4ka33, у Вас дуже гарні фото))))) в мене камера слабенька, то фото страшненькі виходять, а у вас дійсно гарно)
O'Lena
Це як раз та страва, яку я чекала! Краса, а декор сюди прям ідеально пасує
lisi4ka38
еленка208, дякую. Моя помилка ще в тому, що я взяла великі форми під пряники, з ними складніше. Наступного разу спробую з меншими ?
yu_novitska
ох, ну какие же атмосферные фотографии)) я в восторге! тепло, уютно, празднично! Декор этот действительно прям идеально подходит для декорирования таких новогодних пряников)
lisi4ka38
O'Lena, саме так, свята наближаються, чудеса вже поряд
lisi4ka38
yu_novitskaya, спасибо большое, с этим тестированием получился отличный старт в праздничное настроение :)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
lisi4ka38

Різдвяна випічка разом з Dr.Oetker

Залишилося не так багато часу до Різдва та просто новорічних свят. Саме час для випічки, яка потребує тривалого дозрівання. Цього року я вперше пекла німецькі різдвяні пироги - штоллени. Це здобна випічка з неймовірно багатим додаванням спецій та сухофруктів, марципанів, горішків. Для приготування фісташкового штолена з марципаном я використала ароматизатор «Ваніль Dr. Oetker». За інструкцією одного флакончика достатньо для 500 г борошна, у мене за рецептом було 450 плюс 200 фісташкового борошна, тому я сміло використала одну порцію ароматизатора та пакетик звичайного ванільного цукру від Dr.Oetker. Не зважаючи на присутність кориці, кардамону, мускатного горіха у тісті гарно чутно нотки ванілі, краще ніж просто додавання ванільного цукру (навіть якщо цукру подвійна порція). Також, вже поза проектом з тестування, свої новорічні штолени я посипаю цукровою пудрою з ванільним смаком від Dr.Oetker, вона неймовірна - пухка і ароматна, не плавиться (штолени присипаються гарячими). На останок хочу розповісти вам трішки різдвяних традицій зі штоленами. Для себе я шукала інформацію як же правильно їх споживати - одні радять що тільки після дозрівання, тоді смак розкривається максимально і читається якесь різдвяне чудо. Ідея чудова здавалось би, але балкону у мене нема, погреба чи окремого холодильника також. Тобто зберігати в загальному холодильнику, де бувають і котлетки і рибка. І я продовжила вивчення цього питання. І знайла трішки іншу традицію - щодня брати невеличкий шмат пирога, так щоб його вистачило до Різдва, і спостерігати як змінююється смак, як штолен розкривається інакше. Тому бажаю всім приємної святкової метушні, затишку та нових відкриттів у щоденних буденних справах ?.
А тестування продовжується ?
У відгука 25 коментарів
Наталія Буковська
Як цікаво! В цьому році планую вперше спекти таку випічку, вже сухофрукти настоюються декілька днів. Колись привозили з Німеччини, то дуже сподобались.
lisi4ka38
NaSaDD, рекомендую. Досить не складно і мега смачно, ароматно і по-домашньому ? ну і ще один плюс домашньої випічки - ви завжди знаєте, якої якості інгредієнти у виробі ?
alenka2812
Очень круто получилось... Мне кажется, что его тааааак сложно делать))
Наталія Буковська
alenka2812, по рецепту нічого складного. Мені більше хвилює яким він буде через пару місяців.
misstress452
Я теж завтра буду пекти штолен, але без марципану, а Ви його як додаєте?
lisi4ka38
misstress452, нажаль немає проміжного фото, спробую словами - форму спочатку рівненський, потім качалкою не по центру а трохи збоку на всю довжину роблю канавку, викладаю в канавку марципан, десь 100 грамів, і більшою частиною тіста зверху накриваю повністю з марципаном пиріг, по бокам защипую, ну а далі вже ховаю всі огріхи, і також сухрфрукти, які зверху - ховаю в тісто, тому що вони пригорять ?
lisi4ka38
alenka2812, складно зібрати всі інградієнти, сухофрукти, горіхи, не солоні фісташки в моєму випадку. А коли вже все є, то ніяких проблем - суцільне задоволення ?
Moni4ka
А я ніяк не наважусь на штолен...
lisi4ka38
Moni4ka, я взагалі ніколи його не пробувала, не купувала, і декілька років збиралася з думками, вюа в цьому році якось захотілося якогось дива своїми руками ? приєднуйтеся ❤️
yu_novitska
Штоллен отличный у вас вышел) А ещё..на фотографии с ингредиентами, фисташки выглядят прям как бутоны цветов)) Обожаю фисташки..и в выпечке их люблю, и мороженое фисташковое..да и просто орехи погрызть)
lisi4ka38
yu_novitskaya, спасибо! Я впервые использовала фисташковую муку (после фото перемолола ?), но красоту и структуру оно конечно добавляет. Хочу подождать хоть недельку и сделать разрез ?
еленка208
хм, цікавий рецепт, треба обов*язково спробувати)
lisi4ka38
еленка208, приєднуйтеся, різдвяна випічка це диво ?
Katerin29
Никогда не пробовала штоллен. Интересно какой на вкус!
SandraAlex
Вийшло надзвичайно гарно!
lisi4ka38
Katerin29, добрый день, я сама никак не могла понять с описания какой он, сама себе что-то нафантазировала, что это что-то типа кекса, но все же это сдобная выпечка, с дрожжами, просто из-за того, что сухофруктов и орехов больше чем теста она долго хранится и на вкус совершенно не похожа на сдобу ?
lisi4ka38
SandraAlex, дякую! Не очікувала такого фурору в коментарях, тепер наступний свій задум хочеться реалізувати якомога швидше ?
еленка208
lisi4ka33, я й сумніваюсь, що дуже смачно....але як на мене там з тими штоленами, треба трішки заморочитись)
еленка208
еленка208, ой, не сумніваюсь)))))) *не* пропустила)
Slipchuk Viktoriya Viktorovna
Смачні традиції! Ми для себе вирішили - чекаємо, поки штолен визріває тижня 3, але зберігаю цю випічку в пергаменті при кінмнатній температурі.
lisi4ka38
еленка208, ну а з чим не треба морочитись? Хоча так, це все відносно. Я люблю нові рецепти, готувати одне і те саме для мене найгірше ?
lisi4ka38
Vika_tori, скільки я читала, то максимальна температура для штолена це 10 градусів, але якщо ви так вже практикували, то най буде ?
еленка208
lisi4ka33, таки да, я мабуть, відношусь, до таких, хто більше любить куштувати, а не його спочатку робити)))))
lisi4ka38
еленка208, так це також чудово ? хтось же має їсти всі експерименти ?
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
lisi4ka38

Різдвяна випічка разом з Dr.Oetker

Залишилося не так багато часу до Різдва та просто новорічних свят. Саме час для випічки, яка потребує тривалого дозрівання. Цього року я вперше пекла німецькі різдвяні пироги - штоллени. Це здобна випічка з неймовірно багатим додаванням спецій та сухофруктів, марципанів, горішків. Для приготування фісташкового штолена з марципаном я використала ароматизатор «Ваніль Dr. Oetker». За інструкцією одного флакончика достатньо для 500 г борошна, у мене за рецептом було 450 плюс 200 фісташкового борошна, тому я сміло використала одну порцію ароматизатора та пакетик звичайного ванільного цукру від Dr.Oetker. Не зважаючи на присутність кориці, кардамону, мускатного горіха у тісті гарно чутно нотки ванілі, краще ніж просто додавання ванільного цукру (навіть якщо цукру подвійна порція). Також, вже поза проектом з тестування, свої новорічні штолени я посипаю цукровою пудрою з ванільним смаком від Dr.Oetker, вона неймовірна - пухка і ароматна, не плавиться (штолени присипаються гарячими). На останок хочу розповісти вам трішки різдвяних традицій зі штоленами. Для себе я шукала інформацію як же правильно їх споживати - одні радять що тільки після дозрівання, тоді смак розкривається максимально і читається якесь різдвяне чудо. Ідея чудова здавалось би, але балкону у мене нема, погреба чи окремого холодильника також. Тобто зберігати в загальному холодильнику, де бувають і котлетки і рибка. І я продовжила вивчення цього питання. І знайла трішки іншу традицію - щодня брати невеличкий шмат пирога, так щоб його вистачило до Різдва, і спостерігати як змінююється смак, як штолен розкривається інакше. Тому бажаю всім приємної святкової метушні, затишку та нових відкриттів у щоденних буденних справах ?.
А тестування продовжується ?
У відгука 25 коментарів
Наталія Буковська
Як цікаво! В цьому році планую вперше спекти таку випічку, вже сухофрукти настоюються декілька днів. Колись привозили з Німеччини, то дуже сподобались.
lisi4ka38
NaSaDD, рекомендую. Досить не складно і мега смачно, ароматно і по-домашньому ? ну і ще один плюс домашньої випічки - ви завжди знаєте, якої якості інгредієнти у виробі ?
alenka2812
Очень круто получилось... Мне кажется, что его тааааак сложно делать))
Наталія Буковська
alenka2812, по рецепту нічого складного. Мені більше хвилює яким він буде через пару місяців.
misstress452
Я теж завтра буду пекти штолен, але без марципану, а Ви його як додаєте?
lisi4ka38
misstress452, нажаль немає проміжного фото, спробую словами - форму спочатку рівненський, потім качалкою не по центру а трохи збоку на всю довжину роблю канавку, викладаю в канавку марципан, десь 100 грамів, і більшою частиною тіста зверху накриваю повністю з марципаном пиріг, по бокам защипую, ну а далі вже ховаю всі огріхи, і також сухрфрукти, які зверху - ховаю в тісто, тому що вони пригорять ?
lisi4ka38
alenka2812, складно зібрати всі інградієнти, сухофрукти, горіхи, не солоні фісташки в моєму випадку. А коли вже все є, то ніяких проблем - суцільне задоволення ?
Moni4ka
А я ніяк не наважусь на штолен...
lisi4ka38
Moni4ka, я взагалі ніколи його не пробувала, не купувала, і декілька років збиралася з думками, вюа в цьому році якось захотілося якогось дива своїми руками ? приєднуйтеся ❤️
yu_novitska
Штоллен отличный у вас вышел) А ещё..на фотографии с ингредиентами, фисташки выглядят прям как бутоны цветов)) Обожаю фисташки..и в выпечке их люблю, и мороженое фисташковое..да и просто орехи погрызть)
lisi4ka38
yu_novitskaya, спасибо! Я впервые использовала фисташковую муку (после фото перемолола ?), но красоту и структуру оно конечно добавляет. Хочу подождать хоть недельку и сделать разрез ?
еленка208
хм, цікавий рецепт, треба обов*язково спробувати)
lisi4ka38
еленка208, приєднуйтеся, різдвяна випічка це диво ?
Katerin29
Никогда не пробовала штоллен. Интересно какой на вкус!
SandraAlex
Вийшло надзвичайно гарно!
lisi4ka38
Katerin29, добрый день, я сама никак не могла понять с описания какой он, сама себе что-то нафантазировала, что это что-то типа кекса, но все же это сдобная выпечка, с дрожжами, просто из-за того, что сухофруктов и орехов больше чем теста она долго хранится и на вкус совершенно не похожа на сдобу ?
lisi4ka38
SandraAlex, дякую! Не очікувала такого фурору в коментарях, тепер наступний свій задум хочеться реалізувати якомога швидше ?
еленка208
lisi4ka33, я й сумніваюсь, що дуже смачно....але як на мене там з тими штоленами, треба трішки заморочитись)
еленка208
еленка208, ой, не сумніваюсь)))))) *не* пропустила)
Slipchuk Viktoriya Viktorovna
Смачні традиції! Ми для себе вирішили - чекаємо, поки штолен визріває тижня 3, але зберігаю цю випічку в пергаменті при кінмнатній температурі.
lisi4ka38
еленка208, ну а з чим не треба морочитись? Хоча так, це все відносно. Я люблю нові рецепти, готувати одне і те саме для мене найгірше ?
lisi4ka38
Vika_tori, скільки я читала, то максимальна температура для штолена це 10 градусів, але якщо ви так вже практикували, то най буде ?
еленка208
lisi4ka33, таки да, я мабуть, відношусь, до таких, хто більше любить куштувати, а не його спочатку робити)))))
lisi4ka38
еленка208, так це також чудово ? хтось же має їсти всі експерименти ?
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися