Простой и оригинальный Десерт « Мраморное желе»
Ингридиенты :
Сок апельсиновый - 500 мл.
Сок гранатовый - 500 мл.
Желатин Dr. Oetker - 3 пачки
Сметана - 400 мл.
Вода - 100 мл.
Сахар - 2.5 стакана
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Банан
Способ приготовления
Апельсиновый сок выливаем в кастрюлю , добавляем 0.5 стакана сахара и размешиваем до полного растворения , потом берём желатин Dr. Oetker 1 пачку и медленно высыпаем содержимое , интенсивно помешивая ложкой что бы не было комочков , отставляем на 10 мин.Ставим приготовленное будещее желе на огонь и нагреваем до 60° , снимаем с огня и разливаем по формам. Остывшее желе ставим в холодильник на 4 часа . Так же и готовим гранатовое желе.
После того как ваши желе застыли , берём воду 100 мл. и растворяем в ней желатин Dr. Oetker .
потом достаём сметану 400 мл. (желательно домашнюю ,но и подойдёт магазинная) , выливаем в миску и добавляем 0.5 стакана сахара + 1 чайную ложечку ванили и хорошо перемешиваем , берём наш готовый желатин и вливаем в сметану . Застывшее апельсиновое и гранатовое желе режем на кубики и высыпаем в сметану , банан разрезаем на кусочки и добавляем туда же . Разливаем всё по формам и отправляем в холодильник на 4 часа . Приготовленный десерт получается вкусным и красивым:) Приятного аппетита
