Хоть я уже и использовала и перепробовала все из своего наборчика, сегодня приготовила ПП-рулетик с разрыхлителем droetker из собственных запасов. Я не ярая поклонница правильного питания, но иногда устраиваю разгрузочные недели. После такого вкусного тестирования, когда я ела собственно испеченные торты буквально на ежедневной основе, разгрузочная неделя просто необходимо. Вот и вспомнила рецепт рулета. Тесто делается из ржаной муки, а начинка из обезжиренного творога и кусочков кураги. Те, кто работал со ржаной мукой, знают, что тесто из нее очень клейкое и плохо выпекается. Но с разрыхлителем от droetker вышло довольно неплохо: тесто мягкое, отлично завернулось в рулет, долго не сохло. Минимум калорий, и есть с чем чай выпить. Конечно это не для жесткой диеты вариант, но от такого рулетика не растолтеешь точно.

Вторым заданием в моей посылке было печенье с кремом, но я решила усложнить себе задачу и испечь с тем же кремом торт Наполеон. Крем от DrOetker достаточно прост в приготовлении, пачки хватило на достаточно большой торт. Правда добавила в него пару ложек варенного сгущенного молока, которое после растапливания придает крему очень приятный привкус. Хоть и вышло слегка суховато, мои гости не жаловались:) Также для коржей использовала ванильный сахар DrOetker. В целом у меня всегда запасе есть и дрожжи и сахар этой марки, поэтому на выходных думаю приготовлю что-нибудь еще. Спасибо организаторам за такие интересные посылки, сразу столько вдохновения на готовку!

Итак, я попробовала сделать тортик по рецепту из посылочки. Делала по рецепту, в итоге вышло что-то совсем другое, но ооочень вкусное. Уже назвала этот пирог "Шоколадный шоколад" и внесла его в список "моих" рецептов. Итак, рецепт на фото 1. Начала делать тесто. Обычно замачиваю дрожжи теплым молоком, а тут пошла по рецепту и тесто не поднялось. Выкидывать было обидно, в тем более на вкус было достаточно неплохо. Поэтому к ингредиентам добавила около пакетика какао, и вымешала до получения однородного "шоколадного" цвета. Круглую разъемную форму смазала маслом, и сформировала из теста тарт с бортиками. Начинку делала по рецепту, но вишневого компота на было (исключила). Ну и вместо миндального печенья на присыпку, сделала решеточку. В итоге вышел шоколадный тарт с жидкой шоколадной начинкой (которая правда через несколько часов загустела, но все равно было вкусно). В общем и целом в следующий раз в качестве основы сделаю обычный песочный тарт без дрожжей, а вот начинка просто мега, буду делать еще не раз!

На выходных я попробовала напиток из набора. Сразу скажу: с варкой на плите не заморачивалась, смешала все по рецепту и закинула в микроволновку. Плюс такого метода, несомненно в скорости приготовления, удобстве, и чего уж греха таить-посуды меньше мыть. Сам формат напитка - залей и подогрей в принципе давно знаком. В целом аромат и вкус понравился, какао с молоком и орехом:) Однако в самом напитке остались комочки, хоть я делала перерыв, перемешивала, возвращала обратно в микроволновку. В общем в следующий раз не буду лениться, и попробую сделать напиток на плите, с постоянным помешиванием.

А вот и мой супер наборчик! Получила в аккурат на день рождения, что вдвойне приятно. На выходных жду гостей, поэтому как раз приготовлю и тортик, и угощу гостей новым напитком! С продукцией Oetker знакома давно, поэтому уверенна, что все будет вкусно!