Всем привет. опробовала желатин на нескольких блюдах. Первое, это творожный десерт, о котором мне совсем недавно рассказали. Делается просто, а благодаря желатину Dr. Oetker,он получился изумительным. В очередной раз убедилась в качестве этого продукта. Ни комочка, ни сгусточка, все растворилось и отлично застыло. В рецепте творог, сметана, сахар,желатин с молоком и ванильный сахар. Желатин залила молоком для набухания, разогрела, сюда добавила сахар и ваниль.Смешала с перетертым творогом и сметаной. По желанию, можно разделить на 2 чести (я так и сделала) и в одну добавить какао. Ну а сверху я украсила полученным для пробы декором. Моя ошибка была в том, что я сердечки насыпала сразу и они немного растворились. Нужно их насыпать после застывания.