Обожаю домашнюю выпечку, да и вообще готовить десерты. Интересно будет попробовать в деле пудинг и глазурь. Я обычно глазурь сама делаю. Как-то не верится, что покупная будет такой же красивой (и вкусной) :D
Спасибо!))
По 2 ст.ложки молока, какао и сахара. Молоко нагреть (но не до кипения) и влить в смесь какао и сахара, помешивая. На маленьком огне около 5 минут варить постоянно помешивая, можно на водяной бане, чтобы не пригорело. И в конце, уже сняв с огня, добавить 30 г сливочного масла. (Оно придаст нужную консистенцию и блеск)
Глазурь нужно наносить горячей. :)
Забыла добавить, что сухих продуктов нужно брать ст. ложку без горки. И можно добавить молока 3 ст.ложки, и немного уварить, если вдруг с первого раза покажется, что молока мало.
