С продукцией DrOetker знакома давно и она мне очень нравится. В основном для приготовления десертов брала пудинги, взбитые сливки и смеси для тортов и кексов. На этот раз для приуготовления десерта я использовала Желфикс. Готовила желейный торт и Желфикс как раз пригодился для приготовления молочного желе. Хочу отметить, что очень понятно на обратной стороне пакетика написаны пропорции для приготовления джема и желе. С желфиксом 2:1 я приготовила очень вкусное молочное желе, пользуясь инструкцией на обратной стороне пакетика, правда сахара положила не по инструкции, а немного меньше. Застывает отлично, даже лучше чем с желатином.
