Зовсім недавно, буквально роки 2 тому я сказала колезі одну фразу, яку спростувала завдяки Желфіксу: «я варитиму варення, хіба що на пенсії». Дійсно, згадуючи як мама три дні кипятила ягоди, засипаючи їх кілограмами цукру, я не проникала я особливим бажанням витрачати час на цей процес. Але Желфікс перевернув моє уявлення про варення з ніг на голову. 3 хвилини! Довести до кипіння і варити 3!!! хвилини! Це вагомий аргумент. І я обожнюю варити варення( конфітюр, джем, суть не змінилася). Завдяки короткотривалому варінню зберігається смак та аромат свіжих ягід , а цей колір - це любов) У моєму арсеналі уже полуничний, полунично- суничний та чорничний конфітюр) Я