Решила поэкспериментировать с вкусовыми качествами. И попался мне рецепт варенья из кабачком и цитрусовых (лимона, апельсина). Заинтриговал, потому что это прямой вызов Желфиксу. Сам по себе кабачок это продукт в котором много воды, плюс в рецепте кабачки нужно варить в соке цитрусовых, но на мое большое удивление Желфикс справился с этой задачей. Варенье получилось и больше похоже на джем, вкус кабачка совсем не слышно, приятная нотка цитруса! Продолжаем дальше тестирование!