Готовила куриный рулет по своему рецепту. Куриное филе, морковь,болгарский перец,желатин Dr.Oetker,соль,перец черный. Единственное что я бы заменила в этом рецепте это мясо,раньше брала окорочка для этого рецепта а вот с филе вышло суховато. К желатину нареканий нет. Качество супер! Застыл хорошо,прозрачный,без постороннего запаха и вкуса. Муж и дети оценили. Вкусно и натурально.