Добрий день. Я протестувала желатин, робила чізкейк. Все вийшла дуже смачно, нарікань на желатин немає ніяких. Чізкейк дуже скоро застиг, буквально за 1,5-2години все було готово!
Я задоволена.) скоро буду тестувати дріжджі.
Для чізкейка потрібно:
На основу
250 гр. печива 100 гр. вершкового масла ( краще брати більше, дивіться по печиву щоб добре зліпило сь)
Сирна маса для чізкейку
500 гр. ніжного некислі сиру 150-200 гр. цукру 2 склянки молока 20 гр. желатину( я брала 1 пакет, мені вистачило) ванільний цукор 1/2 ч.л.
Прикрасити
чим завгодно, я змішувала малиновий сироп з желатином і покривала тонким шаром. Додавайте різноманітні фрукти)
Готується дуже легко. Смачного!