Никогда не думала, что я умею все это готовить. Торт - максимум бисквит с яблоками. Варенье даже в страшном сне не готовила. Все мама, я только фрукты подготавливала. Но тут решила посмотреть, на что я способна. Первый джем был смородиновый...и меня понесло. 4 дня подряд я стояла у плиты и варила смородину, крыжовник, малину. Это так легко, так быстро и так вкусно! Цвет обалденный, вкус отменный, консистенция, как у желе. Отлично сочетается с мороженым.
Еще испекла бисквитный торт с заварным кремом и сверху залила желе. Готовится легко, застывает быстро. Думала, что смородина будет твердой, но получилась мягенькой и вкусной.
Но начинала я свое тестирование с самого простого - десерта. Очень легкий, вкусный, похож на мороженое. Но сытный. Я еле доела свою порцию. Добавляла малину, перетертую с сахаром, и печенье, которле пропиталось малиной и стало мягким. Украсила персиком