Сьогодні з самого ранку, точніше з 6 ранку, я вирішила приготувати творожну запіканку (першу у своєму житті) як-би не тестування, напевно б і не приготувала б?, завжди з творога готую сирники або блинчики, пиріжки чи ватрушки, а запіканку ніколи навіть і не думала.
Отже я взялась за приготування, прочитала інструкцію Творопиш, і взяла такі інгредієнти:
✅5 яєць
☑️150 гр. цукрової пудри
✅ 800 гр. чи навіть 900 гр. творогу (жирність не скажу, так як купувала на ринку)
☑️1 пакетик ванільного цукру
✅1 пакетик Творопиш
☑️250 мл. молока
✅ Грамів 200 ізюму
☑️екстракт ваніліну
✅1 банан
☑️1 м'яку грушу
✅трохи какао
Отже, ✔️яйця розділила на білки та жовтки. До білків додала 1ст. ложку цукрової пудри і збила до утворення піни.
✔️ До жовтків додала творогу, цукрову пудру, ванільний цукор, Творопиш і молоко, збивала спочатку на мінімальній швидкості міксера потім на максимальній хвилин 5, забула сказати, що творог попередньо розім'яла блендером.
✔️Додала ізюм, збиті білки, екстракт ваніліну та какао. Розім'яла грушу та банан в тісто, обережно перемішала.
✔️ Прийшов час для випікання, виклала творожне тісто в форму попередньо застелену пергаментом та змащену вершковим маслом і обсипану борошном.
✔️Випікала при температурі 180 градусів 60 хвилин(хоча в інструкції написано при температурі 170 градусів), але я вирішила що хочу при температурі 180 градусів.
✔️ Отже, запіканка готова??, після випікання залишила на 10 хвилин в душовці??.
✔️Дістала із духовки присипала цукровою пудрою та прикрасила м'ятою.
Запіканка вийшла дуже смачна, смак не приторний. В духовці вона в мене підійшла, а коли я її дістала вага осіла, не знаю може допустила якусь помилку, на смак сподобалася всім.
Вона смакує як холодна так і гаряча. Буду тепер готувати кожен ранок на сніданок (коли буде час вранці?, тому що, ?? буває сон відбирає в мене весь час на приготування сніданку) ну в вихідні точно буду готуввти запіканку.
Дуже приємно, що готувала запіканку вперше в житті, і вона в мене вийшла дуже вдалою, дякую Dr. Oetker та проекту На пробу, за можливість тестувати щось новеньке та смачне??.
#naprobuua#naprobuua_DrOetkerDrOetker#naprobu_відгуки#DrOetker_відгуки
