Не люблю я писати негативні відгуки, але вони теж потрібні. Вчора вирішила приготувати пудинг полуничний все зробила по рецепту, пахне гарно а от на смак мені зовсім не сподобався дітлахи також не охоче їли. Шоколадний зайшов нам дуже гарно, а от полуниця не сподобалася нікому на жаль. Це едине що мені не сподобалося з протестованої продукції. Завтра буду тестувати ром ароматизатор для кексів із книжечок з рецептами які були в посилочці
Дуже смачний тортик вийшов! Давала скуштувати своїм рідним - всі одноголосно сказали, що дуже смачно, а найсмачніше - це крем! Крем - це просто чудо. Наскільки легко готується (рецепт на упаковці є) - збити порошок з цукром і молоком - і готово! Такий легкий, повітряний, якби не чекали коржі - з'їли б весь крем)) Раніше такого крему не куштувала. Дуже відчутний приємний ванільний смак.
Торт складається з бісквіту, желе з фруктами, крему і глазурі.
Бісквіт з узором зробила, розділивши тісто на дві частини. В одну частину додала пару ложечок какао. Спочатку залила світлу частину, потім на неї хаотичними рухами нанесла коричневу частину- таким чином вийшов оригінальний візерунок. В тісто додала ароматизатор Ром, але мабуть мало (на 200 г муки влила трохи менше однієї бутилочки ароматизатору). Коли готувала тісто - запах було добре чутно, але в готовому торті всі інші смаки і запахи перебивали запах рому, тому його не чути.
Желе з фруктами готувала окремо в меншій формі, застеливши її харчовою плівкою.
Бісквітний корж розрізала пополам. Перший корж намазала кремом, потім зверху поклала готове желе з фруктами зверху накрила другим коржем, все це обмазала кремом і зверху розмазала торт глазур'ю.
Глазур перший раз використовувала - дуже зручно і просто - на 1,5 хв поклала на розігрів в мікрохвильову піч і глазур стала рідкою, зрізала куточок упаковки і вилила все на торт. Думала, що глазурі мало буде, тому розмазала лопаткою по поверхні торта. Хоча можна було і просто полити не розмазуючи - був би цікавий чорно-білий візерунок. Глазур застигла дуже швидко, мабуть вистачило однієї хвилини, щоб вона перетворилась в твердий шоколад. Навіть не встигла прикрасити зверху декором - бо срібні перлинки не тримались і скочувались по поверхні глазурі. Тому прикрасила лише стінки торта, які були замазані кремом.
Обов'язково ще буду готувати такий торт, але на наступний раз добре було б просочити коржі якимось сиропом.
Смачним доповненням до торта - стало какао з молоком. Це дуже смачно. Какао немає присмаку порошку, має справжній смак шоколаду, повністю розчинився в молоці.
Дякуючи продукції Dr.Oetker - мій торт з какао - найсмачніше, що я готувала.
Юлия27, ні, желе не тане. Щоб желе не тануло швидко - при приготуванні вливайте води менше ніж треба. Торт зберігався в холодильнику, а на столі танути не встигав)))
В этот раз отзыв о пуддинге фирмы Dr. Oetker, пробую его не первый раз (брала и до тестирования). В общем нравится, но немного слышно ваниль что-ли, я думаю если бы немного меньше этого вкуса, то было бы вообще ? Ну а в общем неплохо
Юлия27, Делюсь:мука 150гр,крахмал 50гр,сахар 100гр,1 яйцо,растительное масло 80мл,разрыхлитель 1ч л.,ваниль. Сделать тесто,затем раскатать в жгутик и примять вилкой,потом порезать на кусочки. Можно раскатать и повырезать формочками. Выпекать в духовке 180градусов примерно 15мин.
