Ludmila2
Ludmila2
Експерт
Відгуки Ludmila2
Коментарі Ludmila2
Отримано лайків
4 Like
Ludmila2
Перед новорічним святами часу зовсім мало, тому свій третій і фінальний відгук пишу сьогодні. Дякую порталу "На пробу" за можливість протестувати продукцію DrOetker. Тепер по порядку. Пудинг з ванільним смаком - тестувала минулого тижня. Готувати дуже легко та просто. Чудово застиває за три години. Смак та консистенція мені сподобалися. Можна полити шоколадом чи варенням - ще смачніше. В подальшому - планую купляти. Какао порошок, ванільний цукор та розпушувач тіста - випробувала на приготувані торту. Враження хороші, проте, особливої різниці з аналогами інших торгових марок не помітила. Так, як ціна продукції DrOetker вища, сумніваюся, що купуватиму цю марку. Глазур в асортименті - використала буквально вчора, коли готувала кекси в мікрохвильвій. Поливати треба дуже швидко. Смак та колір дуже приємні, глазур лягла рівно та красиво. Продуктом задоволена. Посипка цукрова декоративна - дуже красивий зовнішній вигляд - мені попалися золоті та срібні бусинки. Залишила для декору новорічних десертів. Книжка з рецептами - дуже яскраві та красиві. Захотілося спробувати всі варіанти пудингів, що там представлені. Ділитися з друзями було приємно. Загальне враження - продукція DrOetker якісна (як упаковка так і сам продукт), легка у використувані, десерти получаються смачними. Єдиний недолік - ціна вища, ніж аналоги інших торговий марок. Якщо даний пункт Вас не турбує, сміливо беріть продукцію DrOetker!
У відгука 0 коментарів
Ludmila2
Торт "Апельсиновое настроение" Бисквит: 4 яйца, 100 гр муки, 150 гр сахара, 15 гр, - ванильный сахар Dr. Oetker 1,5 ч.л. разрыхлитель Dr. Oetker мякоть 1 апельсина. Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Вырезаем бисквитики кольцами (фото) Готовим заварной крем из: сока одного апельсина, 400мл молока, 2 столовые ложки муки с горкой, 2 желтка, 150 гр сахара и 100 гр масла. 300 мл молока и сахар довести до кипения, медленно выводить хорошо взбитые желтки, муку и 100 гр молока, постоянно помешивая довести до кипения и варить 2 минуты. В охлаждённый крем добавить взбитое масло и хорошо вымешать. Также я приготовила для украшения заварной белковый из: 2 белков (вес 76 гр), сахара 152 гр. (должно быть в два раза больше, чем белков) и воды 38 гр (должно быть в 4 раза меньше, чем сахара). Все пропорции зависят от веса белков. Воду и сахар высыпаем в кастрюлю с толстым дном и кипятим до 5-7 минут. За две минуты до готовности сиропа нужно взбить белки до мягких пиков и очень медленно, тонкой струйкой вводить сироп в белки и на большой скорости миксера. Ещё для украшения я использовала чипсы из карамели. Для чипсов из карамели я использовала сахар, цедру апельсина и 6:1 воды. Кипятила около 3-4 минут. На силиконовый коврик, деревянной ложкой, когда карамель ещё гарячая, произвольными движениями создаём будущий чипс. Теперь тортик можно собирать. Приятного всем аппетита!
У відгука 1 коментар
Ludmila2
Продовжую серію відгуків про продукцію DrOetker. Так, як набір у мене не повний, то ділилася з друзями по своїй схемі). Першою порадувала сусідку, яка в той же вечір відзвітувала, що пудинг пішов на ура! Два інші наборчики роздала дівчатам на роботі, потім розпитаю їх враження. Святкові дні дали можливість покулінарити та випробувати какао, пудинг, розпушувач та ванільний цукор. Окремо варто відмітити книжечку з рецептами пудингу, дуже красива та яскрава. Почну з пудингу. Взагалі, готую пудинги я не часто, чоловік не дуже любить. На упаковці є повний рецепт з приготування, тому жодних складнощів не виникло. Робила все по рекомендації на 0,5л молока. Розливала у форму для кексів, якраз получилося 6 штук. Мені пудинг сподобався, смак приємний. Як на мене, то можна додавати більше цукру ( по рецепту 2-3 столові ложки, я дала 3 ложки). Вирішила поекспериментувати і полила пудинг розтопленим шоколадом, стало ще смачніше. Чоловік оцінив пудинг нейтрально. Їсти можна, нічого особливого. Какао, розпушувач та ванільний цукор використала, коли пекла шоколадний торт на вихідних. Какао однорідне, з приємним запахом, розпушувач справився зі своєю задачею добре, ванільний цукор відтінив смак. всіма використаними інгредієнтами задоволена. Також, спробувала зробити какао, підглянула рецепт тут же на сайті. Гаряче какао в недільний дощовий вечір - супер! Смак дуже сподобався. Декор залишила на новорічний стіл. Золоті та срібні бусинки дуже туди просяться). Загалом, особливої різниці між продукцією DrOetker. та іншими торговими марками не помітила.
У відгука 0 коментарів
Ludmila2
Всім привіт. Я була в числі тих, до кого посилочка відправлялася двічі і, на жаль, прийшла не повним комплектом. У мене не вистачає по одній упаковці какао порошку та глазурі, двох розпушувачів та однієї книжечки з рецептами. Перше враження від посилки та упаковки дуже приємне. Красиваа упаковка DrOetker, яку можна використовувати для зберігання тих же скарбів, що прийшли в посилці. Всі пакетики яскраві, надійно закриті, мають привабливий дизайн. Зазвичай, я користуюся більш дешевими аналогами какао, глазурі та розпушувачів. Тому, очікування від даних продуктів великі. Декор в кожній пачечці різний та цікавий на вигляд. На цьому тижні планую розпочати тестування продукції.
У відгука 1 коментар
Ludmila2
Доброго дня. Я все ще без посилочки. Підкажіть, мені просто чекати на нову ТТН? Номер прийде на пошту чи смс? Чи треба заходити на сайт і відслідковувати інформацію тут?
У відгука 3 коментарі