Наступним на тестування у нас був балик "Дарницький" (Богодухівський м/к). Цей балик - це щось неймовірне. Після скуштування першого шматочка, зупинитись було неможливо. Просто неперевершенна смакота. М*ясо ніжне, без консервантів та гори спецій, на сіль - саме так як ми любимо. Попередньо була думка зробити бутерброди або канапешки з цим баликом, але як виявилось згодом - це була нездійсненна мрія))) Навіть фото не було нагоди зробити. З*їли балик просто так, без нічого - без хлібу, без закуски, без солоних огірочків. Чесно кажучи, цей балик мені навіть сподобався більше ніж сосиски "Молочні" Салтівського м/к.
Попереду ще тестування сервелату та ковбаси с/в (3 упаковки).