Ух, вот это мы натестировались. Как хорошо, что остаются неполные баночки, и их можно схомячить с булочкой к чаю. С Желфикс 3:1 мы сделали варенье с малиной, с нектарином и сливами. Сливовое забыла сфотографировать, баночку доели, а полные к маме отвезли. Пока что из всей "семейки" Желфикс этот 3:1 лидирует. Насколько же нежная консистенция, гелевый легкий вкус засчет минимума сахара, я открыла для себя новые вкусы благодаря Желфикс. Раньше не делала сама ни кизиловое варенье, ни нектариновое. Даже структура ягод и фруктов сохранилась, потому что варилось всего 3-5 минут, а аромат какой. Я столько напробовалась. Муж сказал, чаще тестировать нужно. Последние 2 недели на десерт постоянно есть что-то вкусно-сладенькое ))) И когда малыш подрастет, именно такое варенье в меру сладкое, похожее на натуральный мармелад, я смогу ему дать. Спасибо большое за тестирование. Мы оценили в полной мере, минусов пока не нашли. Поскольку готовить меньше по времени, легче и экономнее. Сплошные плюсы.

В этот раз решили опробовать Желфикс 2:1. Только обратила внимание, что нужно вначале смешивать желфикс с фруктами и немного сахара, закипятить, а потом уже добавлять остальной сахар. То есть лучше все таки читать инструкцию при приготовлении, так как в 1:1 и 2:1 немного по-другому делается, чем 3:1. Божечки, как же быстро готовится теперь варенье, лучше банки подготовить заранее, чтоб варенье не успело остыть, и главное такой яркий вкус, и насколько меньше нужно класть сахара, и экономно и полезно, и все витамины сохраняются после всего 3 минут варки. В общем, я в полном восторге, и хочу и на следующее лето запастись желфиксом. Кстати вкус у варенья или даже мармелада (очень гелевая получилась консистенция, но более мягкая и свежая что ли) получился интересный, муж не угадал, подумал, что варенье из крыжовника. Но вкус действительно у фруктов насыщенный остается. Умеренной сладости достаточно, чтоб добавлять варенье к творогу, в йогурт, с чаем вприкуску. Для пирожков наверное будет мало сладости, лучше лопать так, на кусочек хлеба, и наслаждаться вкусом. #naprobuua #naprobudroetker #желфіксоеткер

Вот и нам доехала посылка, спасибо за подарки, и за наклейки на банку, все продумано до мелочей. Решили попробовать новенькое, кизиловое варенье. И полезно, и вкусно. Загусло несразу. Я даже забеспокоилась, хотя сахара достаточно много. Но в результате очень быстро стало застывать, вышла легкая консистенция, не смотря на количество сахара, кусочки цельные неразваренные засчет того, что недолго варится, структура немного напоминает мармеладную или желейную. Непривычно, но вкусно. Планируем с чаем вприкуску зимой. Неполные баночки сразу пошли в ход, к творогу, на хлеб, к чаю. Теперь ищу магазины, где желфикс есть в продаже. Думаю делать больше именно 3:1 для экономии сахара, желейной структуры, ну и ребенку полезнее, засчет того, что фрукты не увариваются в кашу, а сохраняют структуру и витамины

Нам пока 9 месяцев, так что позже протестируем с удовольствием ))))

Йуху, будем варенье варить. Собираю у мамы груши, сладкие-пресладкие. На них сахара надо совсем чуток. Буду делать 1:3, а чтоб варенье не было жидким, испытаем желфикс ))