Тестирование начала с шоколадного пудинга. Делала все четко по рецепту на упаковке.
Во время варки по кухне разнесся приятный, нежный аромат какао. Разливала в силиконовые формочки для кексиков. В холодильник не ставила для застывания. Пудинг прекрасно застыл при комнатной температуре, причем, довольно быстро. Из формочек достался легко.
По текстуре получился очень мягкий и нежный. Привкус шоколада очень деликатный - не приторный. До этого пудинги никогда не готовила, да и не пробовала, поэтому сравнить не с чем. Новинку по достоинству оценила вся семья! Всем очень понравилось!
Украшала пудинг декором от Dr. Oetker. Сами декоративные бабочки и шарики по форме и вкусу понравились. Но после того, как пудинг простоял пару часов с украшениями, их верхняя оболочка начала растворятся, видимо от влаги пудинга. После чего сделала вывод, что подобные "влажные" блюда нужно украшать декором перед подачей и быстро есть красивую вкусняшку! :)
В будущем буду готовить еще. Чтобы разнообразить семейный ассортимент десертов - самое то!!!
