Добралась до черники. Сделала варенье с Желфиксом 3:1. Сахара положила намного меньше чем обычно. Застыло хорошо, вкус черники не перебивается сахаром. Так как проварила только 3 минуты то надеюсь что все витамины сохранились. На фото видно что с ложки не течет варенье.