- Дівчино, чи зберігаєте ви консервацію на балконі? - Ні, не зберігаю. - Це, мабуть, тому шо ви незаміжня, так? - Серйозно? Ви вважаєте, якщо жінка щаслива у шлюбі, вона повинна консервувать два відра? По-другому нє работаєт? В мене все чудово, просто я не консервую. Освободітєсь от своїх стєрєотіпов і вивчіть новий текст. Коротко описала ситуацію, яка сталася зі мною тижнів зо три тому, коли я йшла з ринку, а хамоватий молодик таким способом намагався впарить мені металопластикові вікна. Додому я йшла з думками типу "боже, які ж всі навкруги стереотипні". Ага, а потім мені прийшла посилочка на тест. Вперше поталанило і мене відібрали) А ще перепало чудових слив. Спочатку я думала, що зроблю пару конфітюрчиків і всьо. Ну, щоб написать відгук. Но ніт. Спочатку був сливовий конфітюр з корицею та бренді. Далі в планах був персиковий. Баночок вдома хватало і я думала, що на цьому то все і завершу. Ага. І ось я вже в Новусі та купую нові баночки для того, шоб використать якомога більше пакетів з посилки та бігаю по ринку в пошуках найкращих овочів та фруктів. Далі все як в тумані. Якщо конкретніше: - сливовий конфітюр з бренді; - слива в шоколаді з горіхами, або сливова Нутелла; - маринована слива; - персиковий конфітюр; - грушевий конфітюр з бренді та корицею; - 2 літри ткемалі; - консервовані огірки; - і помідори теж) Думала вже скажу собі "стоп", но нє тут-то било: я вже в'ялю помідори та радісно засипаю їх спеціями та заливаю оливковою олією в баночках. Це ж не все. Моя перша в житті консервація повинна бути ще й сама гарна, того я витрачаю вечір, шоби зробить кожну баночку особливою і шоб фоткі получілісь огонь. Якшо серйозно, то воно було того варте. Я ж дуже люблю возитись на кухні і то було чисте хюгге — носитися у всіх цих клопотах, шукати найкращі рецепти. Слухати компліменти від сусідів, бо ж в тебе вдома пахне або грушею, або персиками, чи розливається аромат сливи з шоколадом. А вони ходять і питають, шо в тебе там сьогодні. Головне в цьому всьому — знати міру. Не двадцять тонн заготовлювати, а рівно стільки, поки тебе пре. А перло мене цілий тиждень, звідси і цілий калейдоскоп смачнючок. Якщо коротко, дуже дякую, Naprobu. З вами я відкрила в собі ще одну суперсилу❤️

Пакетики Желфіксу дуже яскраві і барвисті, виготовлені із щільного паперу. На зворотній їх стороні ми можемо отримати всю інформацію, щодо приготування і складу самого Желфіксу. Все написано дуже чітко і зрозуміло. В склад желфіксу входить: - декстроза (тут все зрозуміло, адже це цукор) - пектин цитрусовий або яблучний (це речовина рослинного походження, яка дає саме ту властивість зчіплення) - лимонна кислота (вона необхідна для запуску самого процесу зчіплення) - сорбінова кислота (натуральний консервант) - рослинна пальмова олія (рослинна олія). В Желфіксі 1:1 вона в склад не входить. Отже, нічого такого шкідливого в складі Желфікса не має. Сам Желфікс представлений у вигляді білого порошку, без наявних запахів. Також в приготовленому варенні чи джемові, я не виявила ніяких присмаків його і стороннього запаху.

Янтанрное варенье с цукини и апельсинов с желефикс 3:1 получилось как никогда ярким и вкусным.

Сегодня я со своими сыновьями готовила желе Желфикс 2:1 с яблоками. Малиновое им понравилось, теперь помогают :). Яблоки почистили и порезали сами! Сахара пошло немного больше - 500гр на 1 кг яблок, опять же - Желфикс и стакан воды. Способ приготовления такой же как и в случае малинового желе, но с добавлением 1 стакана воды. Закипело - 3 минуты покипело и - в стерилизованные банки! . Яблоки в желе - это просто чудо: сочные, немного припущенные в сиропе-желе. Когда желе застыло, ни один кусочек не развалился и не поменял цвет. А консистенция желе такая, что кусочки яблок распределились по банке равномерно. . В будущем обязательно буду делать такое желе именно для чаепития и гостей! Это же отдельный десерт! . #naprobuua #naprobudroetker #желфіксоеткер

И так хочу рассказать свое мнение тестирование желфикс 2:1. Приготовила я грушу с малиной, немного дадала в нее мяты. Аромат стоял шикарный, дети только прибегала мама дай. я боялась что пока до готовлю, то закрывать не будет что. Груша приобрела розовый цвет, и немного с ароматом малины. Пока я отлучалась с кухни, то дети доставали в тарелку с кастрюли и убегали в комнату, чтобы я не видела.. Вышло у меня 3 по 0,5 литровых баночки. то что успела закатать. Закатав баночки, то в кастрюле уже застыло , аромат передать вам не знаю как, дети ложкой снимали со стенок то что там осталось. Огромное спасибо, от нашей семьи за такой шанс.