Сьогодні тестувала ванільний пудинг від Др.Оеткер. Ця продукція для мене нова, адже у родині ми подібне якось не споживаємо. Готувала згідно рецепта на упаковці. Відлила у мисочку молока,насипала цукру і додала суміш з пакета. При перемішуванні рідина набуває яскраво жовтого кольору, відчутно пахне ірискою. На смак сировина теж схожа на іриску. Молоко скипіло, додаю пудинг. При перемішуванні маса знову ж таки жовтішає та гусне. У рецепті сказано,що треба розливати по формах гарячим. Справді,це треба робити якомога швидше,бо він гусне на очах. Розлила по металевих формах для кексів ( у мене вийшло 8 стандартних формочок). Поставила у холодильник на півдня. Пудинг добре загус, але з формочок так і не забажав вибиратися. Тож з'їли ложками прямо так. Консистенція м'яка і ніжна, за смаком нагадує манну кашку з ароматом іриски. Легкий і цікавий перекус. Навіть дитина, що "перебирає харчами", з''їла усю порцію і сказала, що буде ще. Отже, буду купувати дитині на перекуси! Дякую!
