Вирішила спекти «Спартак», щоб спробувати по-максимуму продукцію Dr. Oetker. Використала для пропитки сироп з ароматизатором «ром», вийшло дуже смачно. Пачки крему для торта мені було малувато і я ще дві придбала?. Крем дуже легкий в приготуванні, сподобалися: аромат, смак і консистенція.
Для коржів використала какао від Dr. Oetker ( ним завжди користуюся ), тому в мене ще кілька пачок вдома є, часто використовую для тірамісу.
Зверху для декору використала глазур ( це для мене новинка, як і крем ), дуже швидко готується, дуже якісна. Однозначно куплятиму собі в подальшому!

Ванильный пудинг уже испытали, теперь очередь шоколадного, пока память свежа, что б сравнить ))) Делала как и ванильный по инструкции на пачке. Попробовала на вкус еще в виде порошка с молоком, запах притянул. И младшая прискакала и попробовала, решили, что напоминает растаявшее мороженое. Варила и всыпала все так же, как и ванильный, с 3-мя ложками сахара (мы сладкоежки). И как обычно на ночь в холодильник.
Результат - Пудинг оооооочень вкусный, манную кашу не напоминает, но и в застывшем виде до мороженного не дотягивает.
Застыл хуже, чем ванильный, на фото показала, что он не такой крепкий, кусочек отрезала и он как растаевшее масло, да и в формочках остается. Ванильный был более упругий. Это видимо из-за того, что какао само по себе жирное и из-за этого шокопудинг не так застывает, как ванильный.
Но на вкус мне больше понравилься, чем ваниль, хотя муж сказал, что они разные и сравнивать нельзя ) А вам как?

Я уже была знакома с ванильным пудингом Dr.Oetker, поэтому решила продолжить эксперименты с ним и немного усложниться.
Поэтому пудинг стал частью десерта с малиной на бисквитном коржике.
Получилось и симпатично, и вкусно.
А главное кушать такой десерт одно удовольствие, потому что он легкий!
Сам пудинг стал кремовой нежной ноткой в фруктовом ансамбле малины и банана.
Основа, на которой выложен пудинг, -это бисквитный корж, который пропитан малиновым желе (можно не переживать, что корж станет раскисать, желатин надежно закрепил всю влагу).
Внутри десерта желе из малины и банана (желатин, конечно же, Dr.Oetker).

giolena89
Новачок
Спасибо получила посылочку. Получила сегодня. Ещё не тестетиррвала. Набор очень большой и классный. Здорово. Правда немножко расстроилась , не найдя дрожжей. Буклет есть про дрожжи , а самих дрожжей нет. Интересно это только у меня или просто он не входил в набор ). Все самое, что я люблю есть и что хотела протестировать . Фаворитами моими - жидкий ванилин , разрыхлитель и какао ) . Они всегда есть у меня дома )

Христос Воскрес, девченки!
Хочу отметить, что готовлю пасхальные куличи впервые и очень переживала, чтобы все получилось) При приготовлении куличей использовала украшения для декора, ароматизатор "Ваниль", желатин, разрыхлитель для теста, ванильный сахар, сахарную пудру со вкусом ванили.

Разрыхлитель для теста – использую не первый раз, разрыхлитель хороший! Выпечка получается действительно пышной. Куличи тому не исключение! Хватает одной упаковки на несколько раз. Производитель постарался сделать продукт действительно качественным. Рассыпчатость потрясающа! Комочков нет.

Желатин – люблю желатин этой фирмы, знаю, что не подкачает. Его использовала для глазури. Насмотревшись видосиков на YouTube мне захотелось попробовать что-то новое, поэтому решила приготовить не классическую глазурь, без яичных белков. Глазурь готовится из сахарной пудры, желатина, воды и я еще добавила ароматизатор «Ваниль». Такую глазурь делала впервые, отзывы о ней двоякие, некоторые пишут, что все супер, другие, что все растеклось, и куличи нормально не покрылись. Но что сказать, глазурь однозначно стоит внимания, но с ней надо еще попрактиковать, она у меня застыла мгновенно, я не успевала декорировать свои куличики уже все схватывалось, под конец в миске остатки глазури уже были как камень) Плюсы этой глазури – мега-быстро схватывается, сохнет, не липнет, не осыпается при нарезке. Минусы – нужны вторые руки-помощники для помазки или декорирования))

Ароматизатор "Ваниль" – ароматизатор использовала впервые. Флакон плотно закрывается крышечкой, что очень удобно - это исключает проливание. Мне понравилось, что состав натуральный, как по мне это важно) Запах действительно, не химозный, приятный, сливочно-ванильный.
Так же пробовала добавить его в кофе. Супер, однозначно рекомендую!!!

Ванильный сахар – пакетик такого ванильного сахара всегда есть в запасе дома, использую его при приготовлении любой выпечки, молочных каш, желейно-молочных десертов.

Сахарная пудра со вкусом ванили – использовала впервые, до этого у меня была сахарная пудра другой фирмы, когда я открыла эту, то первое, что бросилось это конечно нежнейший аромат ванили, который окутывает тебя, как облачко, а также пудра перемолота в мельчайшие частички, очень хорошо подойдет для украшения маффинов, пирогов и другой выпечки

Украшения – пробую впервые. Они божественны! Нет привкуса мыла или дешевой кондитерской мастики или покрашенного безвкусного крахмала. Мало того, что красиво, так еще и вкусно!!Жемчужинки с приятной кислинкой – особо понравились.