Сьогодні пекла першу партію пасочок для хрещенників) їх у нас багато, тому вирішила спекти сьогодні маленькі пасочки, а у суботу ще одну партію - вже великих, для себе.
Використовувала для приготування ванільний цукор з пакетика - один пакетик на 0,5 л. молока - аромат з пакетику ароматніший, ніж звичайний, але у готовій випічці не відчувається. В суботу буду додавати рідку ваніль до паски, має бути запашніше))
Глазур робила на основі води, цукру і желатину. Результат - суперський! Глазур почала застигати вже коли я намащувала останні чотири пасочки, дуже швидко!) я задоволена результатом👍
Ну і, звичайно ж, для декору взяла декор від Dr. Oetker - гарна форма і смак,сучасний вигляд. Бо ці «спіральки» що використовували ще наші мами - вже приїлися, хочеться чогось новенького) От і вийшли в мене сучасні гарненькі пасочки!) ну і смачненькі😋😋😋 Посипка м‘ягка, бо вона з дутого рису, це не цукрові кульки, якими можна зуби поламати🤪😆 На смак приємні🙂
Тестую далі, продукції ще багато🤗

Не чула раніше про цю торгову марку. Але найбільше мене зацікавило - це те, що продукт вироблено в Україні!! Це вже супер) Не можу згадати жодного порошку українського виробництва... Дівчата, можливо ви підкажете?

Незважаючи на те, що більшу частину вітамінів людський організм отримує з продуктів🍎, які вживає, досить часто потрібно додатково підживлювати себе спеціальними добавками.🍀 Це необхідно не тільки, щоб уникнути дефіциту, а й запобігти розвитку багатьох хвороб.🚑 Особливо важливо, щоб дитячий зростаючий організм⛹️‍♀️ отримував достатню кількість мікроелементів.🍥

Особливо це актуально, якщо дитина неповноцінно харчується.🍲 Це забезпечить правильний розвиток, підвищить імунітет і створить запас на подальше життя.💯

Привіт!Хочу подякувати naprobu за можливість протестувати таку чудову продукцію...Продукція прийшла саме вчасно, так як на носі світле свято Великдень і я зможу спробувати спекти святкову пасочку💖 Але насамперед, ми з моїм синочком вирішили протестувати продукцію на його улюблених пончиках в глазурі, як в американських фільмах..З дріжджами не виникло жодних проблем, тісто гарно піднялось, чудово просмажилось і прекрасно тримає форму..Завдяки ванільному цукру пончики вийшли неймовірно ароматними..А з цукровою пудрою вийшла супер смачна глазур..Посипка в наборі була інша (її ми приберегли для пасочок), але той, що на фото в нас був теж від Dr. Oetker..Далі буде 😉

1. Дріжджі Dr. Oetker
З Дріжджовим тістом маю проблеми, не товаришую, як то кажуть. Нормально виходить хліб і то дякуючи хлібопічці )) Але як не крути, домашні просять великодньої випічки.
Цього року при випікання пасочок вирішила ризикнути, робити без опари, і додати сухі швидкодіючі дріжджі прям у борошно.

Мій рецепт розрахований на 650 грам борошна, перерахувала усі інгредієнти на 0,5 кг (як рекомендують на пакетику дріжджів Dr. Oetker).
Замісила одразу дві порції тіста і поставила в тепле місце на годину. Через годину зазирнула до тіста і дуже засмутилася - підійшло лише в двічі. АЛЕ вирішила не відступати, посадила і поставила в тепле сховище на 20 хвилин.
Через 20 хвилин була дууууже приємно вражена! Моє тісто підійшло як треба, ледь з каструлі не втікло. Посадила тісто і стала формувати булочки та пасочки. За 30 хвилин роботи, тісто підходило і підходило )))

В готовій випічці ніякого запаху дріжджів! Пасочки дуже пухкенькі і вперше була шапочка як потрібно!

2. Ванільний цукор від Dr. Oetker
Випікаючи пасочки також використала ванільний цукор від Dr. Oetker.
Після другого підходу тіста (тобто перед формуванням виробів), розділила тісто порівну і в одну половину додала пакетик ванільного цукру. Сам цукор не розчинився (чого це я на це розраховувала, навіть не знаю!:) ). Але після випікання самих кристаликів не лишилося, але нажал після випікання аромату ванілі теж не лишилося. Скоріш за всі треба було використовувати рідкий ароматизатор від Dr. Oetker.