Так-с, второе утро я начинаю вместе с Dr.Oetker, но уже решила попробовать сырники.
Взяла:
- брикетный творог 200 г (либо можно взять любой, но перетереть через сито, чтобы он не был крупинками и рассыпался).
- 1 куриное яйцо
- половина пакета смеси «Творопыш».
- 1 ст.л. сахара.
- 1 ст.л. муки.
Смешала творог и яйцо, потом ввела сухие ингредиенты и перемешала. Обжарила и вуаля – прекрасный завтрак готов.
Сырники получаются ароматными и вкусными, не твердые и не распадаются, смесь Творопыш убирает лишнюю влагу из творога, а мука помогает формировать сырник.
Без муки они бы не слепились в форму сырников, распадались....а так вышли и воздушные, и форму держат)

Моя семья очень любит Тирамису, в классическом исполнении, но попробовать десерт, как новую интерпретацию тоже было весьма интересно.
Печенье Савоярди или Дамские пальчики я предварительно разбиваю в крошку.
На дно чашки высыпаю крошку печенья, сверху обильно полив все крепким заварным кофе, а поверх выкладываю крем-мусс Тирамису от Dr.Oetker. И так слоями до самого верха, в конце присыпаю какао (тоже Dr.Oetker, я покупаю только его).
Убираю в холодильник на минимум 6 часов.
Очень нежный крем, и десерт получается воздушный, в меру сладкий, не приторный, в общем класс, когда не хочешь возиться и чтобы было вкусно)

Спустя два часа после приготовления (дала пропитаться десерту) можно дегустировать :)

Крем для десерта не имеет ярко выраженного сладкого вкуса, получается очень нежный, однородной консистенции, с кофейной ноткой.
Хорошо загустел в холодильнике (в течение одного часа) и держал форму десерта.
По консистенции крем получился мягенький, нежный, без комков (масса хорошо взбивается).

Для сладкоежек скорей всего не хватит сахара, но тот, кто не любит приторно сладкое, думаю, что оценит данный вариант угощения.

Десерт украсила какао, что добавило лёгкий вкус шоколада.
:)

Готовила сегодня на завтрак творожные кексы по рецепту с обратной стороны упаковки, но рассчитала четко на 6 кексов, чобы попробовать.
Итак, я взяла:
- 1 куриное яйцо.
- 30 г (2 ст.ложки без горки) сахарной пудры.
- 150 г творога.
- 50 мл молока.
- 1 столовая ложка изюма.
- 12 г (неполная столовая ложка) смеси Творопыш.
Этого количества ингредиентов хватило как раз на 6 формочек для кексов.
Белок отделила от желтка.
Белок + половина сахарной пудры – взбивать до образования пышной пены.
Желток + творог + остаток сахарной пудры + молоко + смесь Творопыш – взбивать на максимальной скорости миксера около 3-5 минут.
Потом добавить взбитые белки и изюм, и аккуратно перемешать лопаткой.
Выложить в формы для кексов, смазанные каплей масла на 2/3 и отправить в предварительно разогретую духовку до 180° на 15-20 минут (смотрите по своей духовке). Сразу не доставайте, иначе они опадут, приоткройте духовку и пусть постоят минут 10.
Получились очень вкусные и воздушные кексы.
В чем преимущество данной смеси, например, перед мукой?
Дело в том, что мука может «забивать» творог и кексы(запеканки) получаются слишком твердые, в них нет пышности. Когда добавляешь смесь Творопыш – получается воздушная текстура, и нежный вкус у самой запеканки(кекса).
Хочу еще попробовать сделать сырники с данной смесью, ждите еще отзывы)
Обязательно попробуйте, думаю, вы не останетесь равнодушны.

Свою дегустацію продукції я вирішила почати з гарячого шоколаду, адже дуже полюбляю цей напій і уже багато років шукаю ідеальний.
Наразі готувала класичний шоколад.
Перш за все сподобався склад продукту. Все натуралььна, жодрих "Е" та іншої хімії.
Приготування дуже просте і швидке. Єдине що мені не вдалось зробити-виконати 3-й пункт інструкції(охолодити до бажаної температури), аж занадто смачно пахло, не втрималась) Тепер маю трохи опікяв, але дуже задоволена смаком.
Шоколад вийшов густий, насичений і не приторний. Саме те, що я шукала. Тепер новорічний настрій буде створити легше, бо гарячий шоколад від ТМ Dr. Oetker стане нашим улюбленим напоєм грудня!)