Поскольку приложить можно всего 3 фотографии, я разделю свой отзыв на 2 части, одну посвящу капкейкам, а вторую крему.
Итак, мне попался набор "Детский стол" и 2 карточки с рецептами, один из них я приготовила в тот же вечер вместе с дочкой, с двух лет помогает мне готовить всю выпечку.
Тесто я сделала согласно инструкции, единственное поскольку дома не оказалось лимона, а откладывать на завтра мы не хотели, мы добавили жидкий ароматизатор Dr.Oetker (ваниль и цитрус у меня дома есть всегда, очень удобные в исспользовании, с приближенным к натуральному не химическим ароматом). В само тесто использовала по инструкции разрыхлитель Dr.Oetker, капкейки поднялись очень хорошо, и не упали после охлаждения, что у меня иногда случалось с другими разрыхлителями (в частности речь идет о собственной торговой марке одной из сетей). Поэтому разрыхлитель у меня почти всегда это Dr.Oetker. Конечно дома у меня много продукции этой марки, еще с уверенностью могу похвалить и листовой желатин Dr.Oetker (кроме него я на полках вообще не вижу листового желатина), Творопиш и кукурузный крахмал.
