Готовить красиво, легко и просто дома одно удовольствие, когда в помощниках продукция от Dr.Oetker.

Я написала свой отзыв о желфиксе, и тогда я сварила варенье из шелковицы и клубники, а сейчас у меня уже пополнение по вкусам, есть абрикос, черника, йошта и барбарис и все прям очень вкусно и просто. Иногда дольше подготавливать ягоды и мыть посуду, чем варить варенье.

Затем пришла пора летних рецептов, и я приготовила клубничный холодный чиз без выпекания с желе, мммм, как же это вкусно и ароматно. Желе идеально подошло по цвету, и добавило блеска.

Потом, я готовила мини запеканки с фруктами и решила украсить взбитым десертом, и как итог получились праздничные капкейки и завтрак перестал быть обычным. При этом взбитая шапочка не перебивает вкус основного блюда, а хорошо его дополняет как визуально, так и по вкусу.

Вообщем, я жду ещё тестирований от этого бренда, видела у них ещё много вкусняшек. Уверенна, что я не одна, кто в восторге и ждёт пополнение в ассортименте.

Я и не думала, что буду готовить джем, т.к. это очень долгий процесс и я не видела в нем смысла, т.к. после долгого приготовления для меня они все были на один вкус и проще заморозить ягоду и насладиться ею зимой. Но интерес победил, и вот сегодня у меня сразу 2 вида джема: шелковица и шелковица-клубника. И это действительно очень просто и быстро (больше было подготовительных работ). Особенно порадовало, что ягоды остаются целыми, аромат и вкус, даже с закрытыми глазами понимаешь, что перед тобой.
Вообщем, мне очень понравился продукт, я использовала желфикс 3:1, осталось теперь найти его в магазине.
Ну и я в поиске новых вкусов.

Кстати, т.к. джем варила впервые, то думала, что с желфиксом он сразу станет густым во время варки и немного переживала, но вот когда он начал остывать, он и начал густеть.

К слову, желфикс не меняет вкус, и не даёт никакого постороннего привкуса.

Ну что, тестирование подходит к концу и я тоже хочу поделиться.
Начнём с того, что я очень люблю эту марку, часто покупаю дрожжи, ванильный сахар, разрыхлитель и соду и я очень ими довольна, и знаю, что они меня никогда не подведут.
Во время тестирования я полюбила декор, да, может он и не супер идеальный, но это лучшее, что сейчас можно найти.
Эссенции и желатин хорошие. Главное, что желатин не воняет, а то был у меня случай, когда я открыла упаковку известного бренда, и залила холодной водой и воняло так, что проветривали квартиру, но с dr.oetker все супер.

Но вот по поводу продуктов, что на фото, я не уверенна.
Давайте разберём состав: основная масса содержимого пакета - это кукурузный крахмал, и это меня расстроило. Дело в том, что я и до этого готовила запеканку, пудинги и крем по похожим рецептам с добавлением крахмала и если честно, то ожидала увидеть немного другое в составе. По сути дела, я могу купить упаковку крахмала, кстати dr.oetker крахмал продаётся у нас и это будет, во первых дешевле, а во вторых тоже самое. Поэтому не вижу для себя пользы в покупке.
Да, это имеет место быть, но не на моей кухне.

Когда мы увидели шарики для декора, первая мысль была, что это не съедобно, они наверное твёрдые и можно зубы поломать, так как именно такие обычно и попадают , но осторожно раскусив, мы были приятно удивлены - они мягкие. Золотые и серебрянные не текут, а вот цветные оставляют после себя отпечатки, но это не портит общий вид. Состав тоже приятный, не страшно дать детям. Теперь буду знать, что купить для декора.

Замечали, что на упаковках с разрыхлителем и ванильным сахаром есть рецепты? Они конечно не полные, т.е. не хватает деталей в приготовлении, но благодаря опыту все получается.

Так вот, я решила испробовать рецепт на пачке с разрыхлителя - это были блины по домашнему, мммм... Муж сказал, что было мало и что теперь будем такие делать обязательно.

Более подробный рецепт Вы можете найти в Инстаграм, мой ник annet_days

Буду рада гостям у себя на страничке❤️

А Вы готовили по рецептам на упаковках?