Это просто находка! Желфикс 1:3 Варенье без длительного стояния у плиты, "тонн" сахара))) У меня сегодня вишневый джем,который готовится элементарно,просто,и по вкусовым качествам не только не уступает классическому приготовлению варенья,но и может полностью заменить его,по крайней мере для меня!
Главное следовать инструкции.Вишню очистила от косточек,перетерла блендером,добавила сахар и Желфикс.Перекипятила.Все!!!
Шикарная консистенция, которая подойдет и для блинчиков, и намазать на тост, хлеб , и ничего не растечется и не будет капать.К тому же выглядит очень эстетично, желеобразная масса ,мягкая ,тает во рту ,и с приятной кислинкой.Я уверена, что возвращаться к старому способу варки не буду, если есть такой супер способ.
Отдельная благодарность организаторам за декор для банок.Теперь у меня баночки с вареньем не только запасы на зиму, но и предметы для декора интерьера кухни.Стоят такие "красавишны" в шляпах, с именными наклейками!!!Да и угостить кого-то можно,красиво оформленная баночка - всегда приятный подарок.
Вообщем я очень довольна.Буду делать еще - мне очень понравилось это занятие, да и самых Желфиксов организатор не пожалел, мерси за щедрость!