NataSa
NataSa
Експерт
Відгуки NataSa
Коментарі NataSa
Отримано лайків
51 Like
IreneG

Торт і какао - смакота!

Дуже смачний тортик вийшов! Давала скуштувати своїм рідним - всі одноголосно сказали, що дуже смачно, а найсмачніше - це крем! Крем - це просто чудо. Наскільки легко готується (рецепт на упаковці є) - збити порошок з цукром і молоком - і готово! Такий легкий, повітряний, якби не чекали коржі - з'їли б весь крем)) Раніше такого крему не куштувала. Дуже відчутний приємний ванільний смак.
Торт складається з бісквіту, желе з фруктами, крему і глазурі.
Бісквіт з узором зробила, розділивши тісто на дві частини. В одну частину додала пару ложечок какао. Спочатку залила світлу частину, потім на неї хаотичними рухами нанесла коричневу частину- таким чином вийшов оригінальний візерунок. В тісто додала ароматизатор Ром, але мабуть мало (на 200 г муки влила трохи менше однієї бутилочки ароматизатору). Коли готувала тісто - запах було добре чутно, але в готовому торті всі інші смаки і запахи перебивали запах рому, тому його не чути.
Желе з фруктами готувала окремо в меншій формі, застеливши її харчовою плівкою.
Бісквітний корж розрізала пополам. Перший корж намазала кремом, потім зверху поклала готове желе з фруктами зверху накрила другим коржем, все це обмазала кремом і зверху розмазала торт глазур'ю.
Глазур перший раз використовувала - дуже зручно і просто - на 1,5 хв поклала на розігрів в мікрохвильову піч і глазур стала рідкою, зрізала куточок упаковки і вилила все на торт. Думала, що глазурі мало буде, тому розмазала лопаткою по поверхні торта. Хоча можна було і просто полити не розмазуючи - був би цікавий чорно-білий візерунок. Глазур застигла дуже швидко, мабуть вистачило однієї хвилини, щоб вона перетворилась в твердий шоколад. Навіть не встигла прикрасити зверху декором - бо срібні перлинки не тримались і скочувались по поверхні глазурі. Тому прикрасила лише стінки торта, які були замазані кремом.
Обов'язково ще буду готувати такий торт, але на наступний раз добре було б просочити коржі якимось сиропом.
Смачним доповненням до торта - стало какао з молоком. Це дуже смачно. Какао немає присмаку порошку, має справжній смак шоколаду, повністю розчинився в молоці.
Дякуючи продукції Dr.Oetker - мій торт з какао - найсмачніше, що я готувала.
У відгука 22 коментарів
Діана_Артеменко
Ваш відгук дуже інформативний ? , написано цікаво , дочитала до кінця ?
NataSa
На вигляд така смакота, що хочу негайно й сама приготувати.
Юлия27
Гарний тортик. А корж з желе не тане в середині торту?
IreneG
Дякую за коментарі!
IreneG
Юлия27, ні, желе не тане. Щоб желе не тануло швидко - при приготуванні вливайте води менше ніж треба. Торт зберігався в холодильнику, а на столі танути не встигав)))
tetyana_tania_
Дуже цікавий тортик.
Таня Слипченко
Іруся, готуйся, тепер на 16 червня тортика подружці ти печеш ????
IreneG
Таня Слипченко, це я можу - вже навчилась))))
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Kseniia Covers
Вітаю! Щиро дякую Вам за такий гарний коментар! 😍😍😍
ArtemYga
Kseniia Covers, будь ласка і Черкаси завжди на зв'язку 💪🇺🇦🤗
ArtemYga
Alena Hordetska, враження огонь,дуже смачно і неповторно 🥰 Рекомендую 💪💙💛
olia_han
Дуже смачно
Elva
Які красунчики🥰
Elva
Яка красуня Мія!😍
Папария
Анастасія Винокурова, мені також
Анастасія Винокурова
Папария, чудовий, підходить до всього.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
merkysha

Глазур, розпушувач та какао

Приготувала торт Зебра, використавши тестові зразки какао, розпушувача та глазурі. Хочу рекомендувати какао. Якісне, одразу видно по кольору і консистенції. Також чудовий розпушувач, купувала його навіть до тестування. Але особливо відмічу глазур - це справжня знахідка. Знаходиться в пакетику, розділеному всередині навпіл - в одній стороні білий шоколад, в другій - чорний. Пакетик опускаєте в гарячу воду, глазур всередині плавиться. І можна прикрашати десерт. У мене от такі фантазійні візерунки вийшли. Смачно, просто у використанні й естетично.
У відгука 18 коментарів
tatakuza
Який пухкий, красивий і апетитний!!!
Dashiki1984
В разрезе выглядит ну очень аппетитно!
vikaryda
Глазурь очень красиво смотрится
NataSa
Спасибо, что насали подробно про глазурь. Я до этого думала, что 2 разных надо брать. А оказалось, что в одной упаковке сразу и белая и шоколадная. Удобно и просто!
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Kseniia Covers
Вітаю! Щиро дякую Вам за такий гарний коментар! 😍😍😍
ArtemYga
Kseniia Covers, будь ласка і Черкаси завжди на зв'язку 💪🇺🇦🤗
ArtemYga
Alena Hordetska, враження огонь,дуже смачно і неповторно 🥰 Рекомендую 💪💙💛
olia_han
Дуже смачно
Elva
Які красунчики🥰
Elva
Яка красуня Мія!😍
Папария
Анастасія Винокурова, мені також
Анастасія Винокурова
Папария, чудовий, підходить до всього.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
S_yuliya

Чізкейк?

Дуже любимо смакувати цей десерт, він легкий та простий в приготуванні та виходить дуже смачний?Трішки мені погано застиг в холодильнику, оскільки взяла 1 пакетик желатину а він маленький і на 500 г сиру було замало( Але загалом він дуже ніжний та просто тане у роті?
У відгука 28 коментарів
Інна Білань
А напишу рецепт, будь-ласка
S_yuliya
incya, рецепт
S_yuliya
Для тіста: 100г муки, 50г масла,1 яєчний жовток,20г цукрової пудри, 1ст.ложка меду Для сирної маси:400-500г творого,400г сметани,100г класичного йогурту без наповнювача, 25г желатину,200 г цукру(краще пробувати на смак, тому що я не дуже люблю щоб було солодке) ГОтуємо1.Муку разом з цукровою пудрою просіяти в миску. Додати порізане на шматочки масло.Перетерти все до однорідної крихти.Додати жовток,мед і місити поки тісто не буде однорідним.Випікати 15 хв при темп 180. Онову залишити в формі.2.Переходимо до мусу.Творог подрідниити в блендері, додати йогурт та сметану, вимішати все до однорідності. Желатин залити водою, залишити на 10-15хв, щоб він набряк.Розігріти на декілька сек в мікрохвильову піч або на водяну баню до повного рочинення гранул.Вилити желатин в творожну суміш та вимішати.Додати цукор.Краще додавати і пробувати на смак
S_yuliya
Далі в форму з пісочною основою виливаємо творожну суміш. Зверху декорумо фруктами, можна по бажанні ще залити галареткою. Залишити чізкейк у холодильнику на декілька годин, можна і на цілу ніч. Проготування справді займає мало часу, а результат виходить чудовий. Спробуйте приготувати)
Інна Білань
Пішла переписувати в зошиток)))
NataSa
Цікавий рецепт, дякую вам дуже!
Moderator Alena
S_yuliya, такий дівочий чизкейк вийшов, дуже гарно! Дякуємо за рецепт)
Інна М
Дуже яскраво, дякую за рецепт?
S_yuliya
Moderator Alena, смакуйте на здоров'я)
S_yuliya
incya, діліться враженнями, як Вам чи сподобалось)
Інна Білань
S_yuliya, в мене цього тиждня цукерочки-зефірки))), на наступному зроблю і відпишусь обов'язково
JuliyaP
Классная идея на какое-то торжество))) и себе рецептик переписала)))
S_yuliya
1587384194, дякую за позитивні відгуки)
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Kseniia Covers
Вітаю! Щиро дякую Вам за такий гарний коментар! 😍😍😍
ArtemYga
Kseniia Covers, будь ласка і Черкаси завжди на зв'язку 💪🇺🇦🤗
ArtemYga
Alena Hordetska, враження огонь,дуже смачно і неповторно 🥰 Рекомендую 💪💙💛
olia_han
Дуже смачно
Elva
Які красунчики🥰
Elva
Яка красуня Мія!😍
Папария
Анастасія Винокурова, мені також
Анастасія Винокурова
Папария, чудовий, підходить до всього.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
hanna_dmitrieva

Засоби для випічки та декорування Dr. Oetker

Готовила пуддинги, сделала в стаканчиках как десерт. Шоколадный украсила присыпкой с сердечками, ванильный - в верхний слой добавила какао и посыпала кокосовой стружкой. Мне понравились оба варианта, муж говорит - ванильный вкуснее, вообще бомба, нежнее и насыщенней ?
У відгука 15 коментарів
NataSa
Красивые десерты у вас получились!
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Kseniia Covers
Вітаю! Щиро дякую Вам за такий гарний коментар! 😍😍😍
ArtemYga
Kseniia Covers, будь ласка і Черкаси завжди на зв'язку 💪🇺🇦🤗
ArtemYga
Alena Hordetska, враження огонь,дуже смачно і неповторно 🥰 Рекомендую 💪💙💛
olia_han
Дуже смачно
Elva
Які красунчики🥰
Elva
Яка красуня Мія!😍
Папария
Анастасія Винокурова, мені також
Анастасія Винокурова
Папария, чудовий, підходить до всього.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Lena_La

Шарлотка в мультиварке. "Dr.Oetker"

Рецепт:
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
2 яблока
Масло сливочное для смазки чаши
Декор Dr.Oetker
Сахарная пудра с ванильным вкусом Dr.Oetker
Сахар с корицей Dr.Oetker
Ванильный сахар Dr.Oetker
Приготовление:
Миксером сбила яйца с сахаром+ ванильный сахар Dr.Oetker.
Добавила муку.
Смазала форму сливочным маслом, выложила яблоки нарезанные ломтиками, посыпала сахаром с корицей Dr.Oetker.
Покрыла яблоки тестом.
Режим в мультиварке выпечка на 30 мин. при снятом клапане.
Готовую шарлотку проспала сахарной пудрой с ванильным вкусом Dr.Oetker.
Продукция Dr.Oetker качественная, вкусная, приятно с ней работать. Очень понравилась сахарная пудра с ванильным вкусом и декор Dr.Oetker
У відгука 24 коментарів
Наталія Рогульчик
Дякую за рецепт. Треба спробувати)
Наталия Fox
Аппетно-то как! Супер!
Юлия27
смотрю в форме видно пергамент, вы дно застилаете пергаментом а стенки маслом смазывали или как? Хочу в мульте тоже попробовать сделать по вашему рецепту.
lebed_sa
Тоже любим шарлотку
АнастасияП
СПасибо за рецепт,очень красиво у вас вышло!
pryanichnyiy_enot
спасибо за рецепт
NataSa
Сколько не пробовала печь в мультиварке - то пригорит, то к стенкам пристанет, попробую по вашему примеру, использовать пергамент. Спасибо за рецепт!
viruzzzka88
Как раз давно хотела приготовить "Шарлотку". Воспользуюсь Вашим рецептом, спасибо!
Lena_La
Юлия27, Да, пергамент на дно, но его тоже смазываю маслом сливочным. Обязательно попробуйте без клапана, я всегда с клапаном выпекать пробывала, но шарлотка получилась больше на мокрый пирог похожа, а это как из духовки.
Мар'яна Палюх
oksana_plechij, дитина тепер хоче все їсти лише з цим соусом))
Олег Тюмін
Дякую за відповідь!Чекаю на відправку та початок тестування
puschinka
LUXPUX, дякуємо 💐
puschinka
Nataliia, о так, але треба худнути, а ми не знаємо як)
Анастасія Винокурова
sslinko10, я раніше не любила, а чоловік привчив, найгостріші соуси завжди купує...
avro
Спасибі 💫
Kseniia Covers
Вітаю! Щиро дякую Вам за такий гарний коментар! 😍😍😍
ArtemYga
Kseniia Covers, будь ласка і Черкаси завжди на зв'язку 💪🇺🇦🤗
ArtemYga
Alena Hordetska, враження огонь,дуже смачно і неповторно 🥰 Рекомендую 💪💙💛
olia_han
Дуже смачно
Elva
Які красунчики🥰
Elva
Яка красуня Мія!😍
Папария
Анастасія Винокурова, мені також
Анастасія Винокурова
Папария, чудовий, підходить до всього.
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися