OlzOlz
OlzOlz
Знавець
Відгуки OlzOlz
Коментарі OlzOlz
Отримано лайків
11 Like
Аксютка107

Ванильный ароматизатор

Этот ванильный ароматизатор покупаю регулярно года 2-3 точно.Из всей линейки-этот самый любимый!На втором месте-миндаль:)У ванильного очень укутывающий,густой аромат.Приятен и сам по себе и выгодно подчёркивает другие ароматы и вкусы.Сегодня подружила его в вафлях с цедрой апельсина и сахаром с корицей-ммм,божественно!Ну и пудры сверху(не слипнется:)))В такую погоду-в самый раз!
У відгука 17 коментарів
MataBanata
Какие аппетитные вафли!! Скажите, пожалуйста, какая у вас вафельница?
Tatiana Kachailo
И я хочу чтоб у меня "не слиплось")) жаль нет вафельницы (
Інна Білань
Напишіть рецепт вафель і в чому ви їх так гарно печете?
OlzOlz
Присоединюсь к вопросу, давно ищу гонгконгские вафли
Yuliya 22
Хочу рецепт тоже
yu_novitska
ой, какие вафелькииии))) Мне аж запахло ими)
Лапомама
Ваааафельки!))) Надо печь!) Красота у Вас получилась)
lenchik_es
Да, напишите, пож, рецепт вафель! У меня есть вафельница, что б делать трубочки, может и сюда ваш рецепт подойдет...
Аксютка107
MataBanata, добрый день!Это Silver Crest
Аксютка107
mamochka ?мы несколько лет собирались купить,но,как обычно.находилось что то важнее или забывали просто.А перед Новым годом попалась на глаза распродажа-и купили.Эта вафельница примечательна тем,что в середину этих бульбашек можно начинку положить:)
Аксютка107
incya, добрый день!Это вафельница Silver Crest Bubble waffle maker рецептами особо не пользуюсь,на глаз всё.Примерно стакан муки+2-3 ст.л. сахара(зависит от того,с чем есть.Если внутрь бульбашек добавляю начинку сладкую ,то вообще не добавляю сахар,если клуду фрукты-то минимум).+щепотка соли+пряности(тоже по вкусу:и ваниль,и корица,в несладкие с сыром.например,хорошо паприка идёт)+разрыхлитель,хорошо перемешать и добавить одно яйцо(в самой инструкции есть рецепт и пробовали несколько рецептов из интернета-много яиц,прям чувствуется вкус,я такое не люблю,поэтому добавляю только одно)и молока добавить столько,чтобы тесто было густое.Дальше растопить грамм 40 сл.масла и добавить тесто.Всё.Можно так есть,можно скрутить рожком и накладывать мороженое(что бы точно слиплось:))))Особенно если в бульбашках нутелла или карамель(вкусно,кстати,Коровку добавлять))
Аксютка107
OlzOlz, это Silver Crest Bubble waffle
Аксютка107
lenchik_es, нет,не подойдёт,к сожалению,это пышные вафли,такие...песочно-бисквитные.
Аксютка107
Yuliya22, рецепт написала!
Аксютка107
yu_novitskaya, спасибо:)))Да,аромат был волшебный!
Аксютка107
Лапомама, спасибо !
Інна Білань
Аксютка107, ой, як то все цікаво... А де таке добро продається? Я Вань, такое же хочу)))))
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
OlzOlz

Dr. Oetker, начало

Впервые стала экспертом на портале, а уж как рада была понять, что бл дайшие недели будут заняты любимыми выпекательными делами! Посылка получена, и уже опробовал Творопыш. Люблю именно творожную выпечку, так что первым делом была усовершенствована запеканка (по рецепту с упаковки). Получилась нежная и с новой текстурой. Секрет в загустительном компоненте Творопыша и хорошо протертом твороге. Порадовала и ванильная эссенция - прямо настоящее открытие для меня.
Итог - запеканка получилась ароматная и с текстурой - нечто среднее между творогом и пудингом. Хороший вариант для завтрака, мне нравится в холодном виде и с вареньем
У відгука 15 коментарів
Anni
Ваша запеканка прям на львовский сырник похожа?
Третьякова Анна
Ми також найближчим часом будемо робити запіканку
Viktoriia4orna
Я часто делаю запеканку, но творопыш ещё не приходилось использовать. Обязательно ккплю
lenchik_es
Думаю, где взять хороший творог, рынки то закрыты ( В магазинах - не то... Младшая очень любит запеканку, хочу ей приготовить
Гаркова Катерина Анатоліївна
Скажите, а творопыш можно использовать в сырники, для пышности?
Лапомама
Какая вкусность) Все, пошла творог доставать из морозилки))
Наталія Буковська
У нас в супермаркетах невеликий вибір продукції Dr.Oetker. А от з хорошим кисломолочним сиром проблем нема. Часто печу львівський сирник. Смакота!
Людмила Деменко123
Запіканка завжди у нас ,тому що діти люблять
.Olga.
Аппетитно смотрится.
OlzOlz
Anni, а ведь это дело, можно попробовать!
OlzOlz
Катерина мама Максима, почему бы и нет. Вопрос в количестве и консистенции - придётся подбирать,чтобы не пострадал творожный вкус сырников
O_k_s_a_n_a
Круто!Поздравляю Вас с дебютом) Я тоже оче надеялась стать экспертом в данном проекте, но к сожалению не сложилось(Удачного тестирования!
lebed_sa
Мне ещё захотелось сделать запеканку, потому как первую съели быстро, так понравилось ?
Svetik13765
Не осела после выпекания? Или вы не сразу достали из духовки?
OlzOlz
Svetik13765, запеканки обычно оседают, для творога это нормально, но минут 15 в духовке поддержала, по высоте получилась как обычно, тут самая прелесть в текстур <3
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
OlzOlz

Dr. Oetker, начало

Впервые стала экспертом на портале, а уж как рада была понять, что бл дайшие недели будут заняты любимыми выпекательными делами! Посылка получена, и уже опробовал Творопыш. Люблю именно творожную выпечку, так что первым делом была усовершенствована запеканка (по рецепту с упаковки). Получилась нежная и с новой текстурой. Секрет в загустительном компоненте Творопыша и хорошо протертом твороге. Порадовала и ванильная эссенция - прямо настоящее открытие для меня.
Итог - запеканка получилась ароматная и с текстурой - нечто среднее между творогом и пудингом. Хороший вариант для завтрака, мне нравится в холодном виде и с вареньем
У відгука 15 коментарів
Anni
Ваша запеканка прям на львовский сырник похожа?
Третьякова Анна
Ми також найближчим часом будемо робити запіканку
Viktoriia4orna
Я часто делаю запеканку, но творопыш ещё не приходилось использовать. Обязательно ккплю
lenchik_es
Думаю, где взять хороший творог, рынки то закрыты ( В магазинах - не то... Младшая очень любит запеканку, хочу ей приготовить
Гаркова Катерина Анатоліївна
Скажите, а творопыш можно использовать в сырники, для пышности?
Лапомама
Какая вкусность) Все, пошла творог доставать из морозилки))
Наталія Буковська
У нас в супермаркетах невеликий вибір продукції Dr.Oetker. А от з хорошим кисломолочним сиром проблем нема. Часто печу львівський сирник. Смакота!
Людмила Деменко123
Запіканка завжди у нас ,тому що діти люблять
.Olga.
Аппетитно смотрится.
OlzOlz
Anni, а ведь это дело, можно попробовать!
OlzOlz
Катерина мама Максима, почему бы и нет. Вопрос в количестве и консистенции - придётся подбирать,чтобы не пострадал творожный вкус сырников
O_k_s_a_n_a
Круто!Поздравляю Вас с дебютом) Я тоже оче надеялась стать экспертом в данном проекте, но к сожалению не сложилось(Удачного тестирования!
lebed_sa
Мне ещё захотелось сделать запеканку, потому как первую съели быстро, так понравилось ?
Svetik13765
Не осела после выпекания? Или вы не сразу достали из духовки?
OlzOlz
Svetik13765, запеканки обычно оседают, для творога это нормально, но минут 15 в духовке поддержала, по высоте получилась как обычно, тут самая прелесть в текстур <3
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
Светлана Цахилова

творопыш

сегодня дошли руки и до приготовления запеканочки.в этот раз использовала творопыш,сахарную пудру и ароматизатор ваниль-все от dr.Oetker.сахарная пудра достаточно ароматна,мне она больше понравилась,чем просто обычная.жидкие ароматизаторы в этой фирме мегаароматны,кухня просто была заполнена запахом,но почему то вдыхая аромат,я вспомнила любимый напиток крем-сода.уж очень напоминал запах ароматизатораименно этот напиток)все замешала,смазала форму,вылодила в стеклянное деко и отправила в духовку.запиканка очень поднялась и я так обрадовалась,ведь она стала минимум вдвое больше,но закончив приготовление запеканка села,не до конца,но в половину того обьема на который поднялась.следовательно мои оценки таковы:ароматизатор 5+,пудра 5,а вот творопыш всего лишь троечка(
У відгука 8 коментарів
Доценко
У меня запиканка тоже осела,и вроде всё по инструкции делала,может где-то ошиблась
derofeeva
Сегодня попробую сделать по этому рецепту, надеюсь все получится))
Светлана Цахилова
Доценко, мне тоже не понятно почему(
Luydmila24
На вид дуже гарна запіканочка, я ще не пробувала творопиш доїмо пасочки і спробу але відгуки дуже насторожили буду пробувати
OlzOlz
Коллеги, в составе Творопыша крахмал, он действует как мука (наполнитель и загуститель), он сам по себе не поднимает тесто, а творожная выпечка известна тем, что хорошо поднимается при выпекании так же хорошо оседает после остывания, что ней ни делай, она влажная, поэтому так происходит. Прелесть Творопыша в том, что в смеси с молоком он даёт эффект пудинга в запеканку, так что текстура будет новая и очень нежная. На вкус кому как нравится, домашние сказали лучше обычной.
Viktoriia4orna
У меня запеканка садится сразу как достаю из духовки, но получается вкусно. Сегодня попробую приготовить по вашему рецепту?
Лапомама
И у меня запеканка тоже быстро оседает, хотя в духовке прям совсем пышная (
Светлана Цахилова
OlzOlz, она действительно по текстуре очень нежная выходит,прям тает)
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися
bubamar0

декор шарики и бабочки

Очень люблю у капкейков крем в виде розы. Можно оставить как на первом фото, а можно добавить больше блеска - фото 2.
Использован разрыхлитель для теста, декор цветные шарики и бабочки Dr. Oetker.
У відгука 24 коментарів
Людмила Деменко123
Ой,спокусливо- смачненьке!!!
OlzOlz
Вот я тоже поэкспериментировала и пришла к выводу, что крупная посыпка просится на капкейки. Красота у вас получилась!
V.shyshliuk
Очень красивые капкейки❤️
Лилия Михайлова
Они же нереальные!!!
Andamana
Прелесть!))) Смотрится очень эффектнО!
Anni
Очень красиво получилось❤️
Третьякова Анна
Яка краса. Капкейки наче намальовані)))
Viktoriia4orna
Какие же они красивые. У вас талант ?
Dashiki1984
Кексы просто идеальные!
НАСТоящаЯ мелодиЯ
Такі гарні капкейки!
lenchik_es
Очень аппетитные!!! А как вы делали крем?
bubamar0
lenchik_es, это ганаш на белом шоколаде: 100г сливок 33%, 200 г белый шоколад, 10 г сливочное масло 82%. Шоколад и сливки ставлю в микроволновку на самый минимум, растопить, помешивая, главное - не перегреть. Размешать до однородности, дать немного остыть и добавить масло, размешать, убрать в холодильник. Обычно вечером готовлю, утром использую, но можно и через часа 4. Для шоколада черного и молочного пропорции другие. В данном случае добавляла сублимированную клубнику, аромат волшебный, но цвет был невнятный, добавила еще краситель
elenaburda
какие красивые капкейки, роза шикарная, мило смотрятся на ней бабочки :)
Лапомама
Какая красота! Аппетитные и необычные. Браво!
Доценко
А сами кейки тоже сами готовили?идеальные
bubamar0
Доценко, да, сама. Спасибо?
lenchik_es
bubamar0, для меня сложно очень )))) спасибо за рецепт, может, когда-то решусь )
.Olga.
Очень искуссно!
7_AnikA_7
Ваууу?оооочень красиво?
O_k_s_a_n_a
Классс какие аппетитные!!!)
lebed_sa
Какая красота, это что-то невероятное ?
Наталия Пинчук
Декор виглядає елегантно)
roksolana_kozoriz
Ой, клас, які гарні троянди )
lebed_sa
Красота, супер ?
Щоб залишити коментар необхідно Авторизуватися