Приготовила свой первый джем для консервации) получился густой и очень вкусный, спасибо за возможность протестировать желфикс. Легко и быстро с ним готовить.

Я нашла рецепт очень вкусного варенья которое понравилось всей нашей семье. Через соковыжималку пропустила абрикосы и апельсины в пропорции 3:1. Цедру апельсина добавила отдельно. В пюре добавила 1кг сахару и конечно же не забыла о Желфиксе 1:1 . Проварила всё до кипения и порозливала по баночкам. Варенье благодаря Желфікс 1:1 Dr.Oetker приобрело желейную нежную консистенцию не утратило яркости и обалденного аромата фруктов! Я Уже всем подружкам посоветовала Желфікс Dr.Oetker! Всегда отличный результат!

Довподоби, що вона хрустка, багато горішків. Найкраще смакувала мені з молоком або не жирним йогуртом. Все ж, перевагу надаю ягідній гранолі із-за присутності кислинки, завдяки ягодам)

Так как я люблю экспериментировать, то в этот раз решила сварить джем из дыни, до этого никогда не пробовала и не делала. Для приготовления джема взяла 2кг дыни (это уже без кожуры и семечек), и кг сахара. Дыню порезала на кусочки, проварила, потом измельчила блендером. Потом добавила Желфикс от dr.oetker 1:1, делала как по инструкции, но сахара положила всего 1кг,добавила ложку лимонной кислоты, и чуть ванильного сахара, проварила и залила по банкам. Всего вышло 3.5 поллитровых баночки. Честно говоря ожидала более яркого насыщенного вкуса, но получилось все равно вкусно, по времени быстро благодарю Желфикс и довольно таки сладко. После того как джем постоял он очень хорошо загустел. Хотя когда разливала по банкам джем был жидким, боялась, что так и останется. Желфикс от dr.oetker со своей задачей справился отлично. #naprobuua #naprobudroetker #желфіксоеткер

Добрий ранок! Ось уже завершується тестування Желфікса! Що ж хочу сказати, що продуктом цілком задоволена. З Желфіксом 3:1 скорочується час приготування варення, зменшується в тричі використання цукру, і саме головне (як для мене) це те що варення робиться дуже густим! Однозначно Желфікс 3:1 буду і далі використовувати для приготування джемів, сподіваюся що він скоро з‘явиться на полицях супермаркетів! Ще хочу описати про враження від Желфікс 1:1: в холодильнику у мене стояла ожина уже переварена з цукром, мали ще варити декілька раз, щоб отримати густа варення! Але вчасно прислали тестовий набір! Я додала в ожину з цукром пакетик Желфікса 1:1, і проварила 5 хв, розлила по банках (звісно трішки залишила на пробу), коли варення вистигло воно стало настільки густим, що навіть можна різати ножем його!!! Ще залишився у мене пакетик Желфікса 2:1 і я хочу з нього приготувати апельсиновий джем, думаю воно буде дуже смачне! І ще, в попередньому відгуку описувала за мармелад з Желфіксом 3:1, то хочу додати що сушила його декілька днів і вирішила ще поставити в сушарку на 4 год при 35 градусах, щоб швидше він висох! Мармелад вийшов суперовим, як в магазинах, тільки тут тільки фрукти і цукор.....чекаю з нетерпінням коли уже з‘явиться Желфікс 3:1, щоб приготувати ще мармелад, але інших смаків!!!! Дякую, що дали можливість протестувати набір!!!